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サッポロ一番ごま味和風冷やしラーメン
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サッポロ一番ごま味和風冷やしラーメン-レシピのメイン写真

サッポロ一番ごま味和風冷やしラーメン

まーみんcafe
まーみんcafe @cook_40122932

暑い夏に作りやすく食べやすい冷やし麺です。
火を使わずにバランス良く栄養が取れるよう具材にこだわりました。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番冷やしレシピコンテスト用のレシピです。大葉とごまで香り良く、大和芋のシャキシャキ感も楽しめる夏麺レシピです。
チョイ足しした酢がポイントです。

暑い夏に作りやすく食べやすい冷やし麺です。
火を使わずにバランス良く栄養が取れるよう具材にこだわりました。
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サッポロ一番冷やしレシピコンテスト用のレシピです。大葉とごまで香り良く、大和芋のシャキシャキ感も楽しめる夏麺レシピです。
チョイ足しした酢がポイントです。

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サッポロ一番ごま味和風冷やしラーメン

まーみんcafe
まーみんcafe @cook_40122932

暑い夏に作りやすく食べやすい冷やし麺です。
火を使わずにバランス良く栄養が取れるよう具材にこだわりました。
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サッポロ一番冷やしレシピコンテスト用のレシピです。大葉とごまで香り良く、大和芋のシャキシャキ感も楽しめる夏麺レシピです。
チョイ足しした酢がポイントです。

暑い夏に作りやすく食べやすい冷やし麺です。
火を使わずにバランス良く栄養が取れるよう具材にこだわりました。
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サッポロ一番冷やしレシピコンテスト用のレシピです。大葉とごまで香り良く、大和芋のシャキシャキ感も楽しめる夏麺レシピです。
チョイ足しした酢がポイントです。

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材料

2人分
  1. サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン 2袋
  2. サラダチキン 1つ
  3. きゅうり 1本
  4. 大葉 3枚
  5. 大和芋 10センチ位
  6. ミニトマト 10個
  7. 水 140cc
  8. 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サッポロ一番ごま味しょうゆラーメンは表記の通りにレンジ調理します。

    • サッポロ一番ごま味和風冷やしラーメン作り方1写真
  2. 2

    チンしてる間に具材の準備。
    きゅうり、大葉は千切りに。

    • サッポロ一番ごま味和風冷やしラーメン作り方2写真
  3. 3

    大和芋も千切り。

    • サッポロ一番ごま味和風冷やしラーメン作り方3写真
  4. 4

    サラダチキンは食べやすく裂いておきます。

    • サッポロ一番ごま味和風冷やしラーメン作り方4写真
  5. 5

    ミニトマトはヘタを取り洗って半分に。

    • サッポロ一番ごま味和風冷やしラーメン作り方5写真
  6. 6

    戻して冷水で締めた麺の水気を切り皿に盛り付けます。

    • サッポロ一番ごま味和風冷やしラーメン作り方6写真
  7. 7

    具材をトッピングしたら、切り胡麻を振ります。

    • サッポロ一番ごま味和風冷やしラーメン作り方7写真
  8. 8

    付属のスープを水に溶き、酢を足して回しかければ出来上がり。

コツ・ポイント

暑い夏に火を使わなくていいように、麺はレンジ調理、具材はそのまま食べられるもので。
具沢山にして栄養バランスよく。

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まーみんcafe
まーみんcafe @cook_40122932
2021/07/11 03:55に公開
作ることと食べることが大好きな兼業主婦です。お腹周りが気になりだした主人と運動漬けで食欲旺盛な中学生息子と3人暮らし。目下の悩みは、健康が気になる夫婦と育ち盛り食べ盛りの息子の双方が満足できる献立をどう作るか(´・_・`)皆様のレシピに日々お世話になっております。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22010723
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