レンジで蒸して冷やしたとろとろ食感の茄子♪プチトマトとあわせてさっぱりと♪
酢とオリーブ油とよくあいます
とろ旨茄子♡
このレシピの生い立ち
茄子嫌いな嫁が、茄子好き旦那のために作りました♪
なぜか皮を剝いてとろとろに仕上げると美味しく食べられるので、剝いてとろとろに仕上げています♪
好きなと油との相性抜群です！