すごくあっさりした箸休め
このレシピの生い立ち
塩揉みはしないので生な感じの野菜がサラダよりで食べやすいですかね。味は薄味だと思いますが他の料理の箸休めとして作っています
薄すぎるかなぁと思ったら味の素で調節してください