サーモン和風ペペロンチーノ

☆とまき☆ @cook_40323961
「 キューピー テイスティドレッシング 和風香味たまねぎ 」を使ってみた!鮭のペペロンチーノをペロッと食べる!
このレシピの生い立ち
アレンジパスタを作ってみました。ドレッシングってサラダだけに使うのはもったいないかも?しっかり味付きでおいしかったです!
サーモン和風ペペロンチーノ
「 キューピー テイスティドレッシング 和風香味たまねぎ 」を使ってみた!鮭のペペロンチーノをペロッと食べる!
このレシピの生い立ち
アレンジパスタを作ってみました。ドレッシングってサラダだけに使うのはもったいないかも?しっかり味付きでおいしかったです!
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れて、パスタを茹でる。
- 2
鮭を4等分に切る。キャベツ、ネギを一口サイズに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、火を付ける。中火
- 4
温まったら、鮭を入れて両面焼きする。一度お皿に入れる。
- 5
同じフライパンでキャベツを軽く炒める。鮭をフライパンに戻す。
- 6
だしの素、パスタを茹でているお湯、をフライパンに入れて混ぜる。
- 7
塩コショウで味を整える。
- 8
パスタをフライパンに入れ、オリーブオイルでなじませる。
- 9
お皿に盛り付ける。刻みネギをかける。最後にドレッシングをひとまわしかけたら出来上がり!お好みで温玉をのっけてください。
- 10
温玉の作り方。
少し丸みのあるお皿に生卵を入れて、パスタのお湯を大さじ2杯いれ、ラップをする。 - 11
レンジ700Wで20秒、様子をみて10秒追加したら、出来上がり!
コツ・ポイント
同じフライパンを使うことで、味が馴染みやすい&洗い物少なくて済みます。鮭は甘鮭(塩鮭)を使用しています。味がほとんどついているので簡単です!にんにくは思ったより入れましょう!ドレッシングをかけていますがない場合でも充分美味しいです!
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