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ニラたま-レシピのメイン写真

ニラたま

お家で町中華
お家で町中華 @cook_40299827

ふわとろが美味しいニラたまです
このレシピの生い立ち
ネットで酷いニラたまの作り方を見たので
ちゃんとしたものを載せなければと思いました。

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お家で町中華
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ふわとろが美味しいニラたまです
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ネットで酷いニラたまの作り方を見たので
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材料

2人分
  • 卵 4個
  • ニラ 半束
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 一振り
  • 味の素 ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • 水とき片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラを5センチ幅にカットする

  2. 2

    ニラを乾煎りして火を通し、香りを出す

  3. 3

    卵をボウルに割り入れてニラと調味料全て入れる

  4. 4

    外は固めて中は半熟になるように炒める

コツ・ポイント

かなり説明しきれてない部分があるので

お家で町中華チャンネル

で検索し、YouTubeチャンネルからニラたま動画をご覧ください。
気に入ったらぜひチャンネル登録お願いします。

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お家で町中華
お家で町中華 @cook_40299827
2021/07/30 04:11に公開
高級中華レストラン、中華居酒屋などで働いてかれこれ15年くらい。コロナの影響で仕事がヒマになり、心も懐も寂しくなったので始めました。YouTubeでは動画でわかりやすく解説しているのでよかったらそちらもご覧ください。お家で町中華チャンネルで検索してください。気に入ったらチャンネル登録していただけるとうれしいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 片栗粉 卵

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