フライパンにごま油を入れニンニクしょうが、豚ひき肉とネギを入れて炒めます。

豚ひき肉に火が通ったら、水200ml・中華の素を入れる。

2に豆板醤・醤油を入れる。

豆腐を切って3に入れる。

水50mlに片栗粉を溶かして4に回し入れる。とろみがついたら出来上がりです。