ほんとにすぐできる!麻婆茄子

川崎医療福祉大学 @cook_40296454
包丁も使わずに簡単に作ることができる!!
このレシピの生い立ち
川崎医療福祉大学臨床栄養学科28期生の簡単で美味しいメニュー2020(主菜)の中から選びました。
詳しくはブログhttps://eiyoublog.blogspot.com/をご覧ください。
ほんとにすぐできる!麻婆茄子
包丁も使わずに簡単に作ることができる!!
このレシピの生い立ち
川崎医療福祉大学臨床栄養学科28期生の簡単で美味しいメニュー2020(主菜)の中から選びました。
詳しくはブログhttps://eiyoublog.blogspot.com/をご覧ください。
作り方
- 1
なすを水に濡らしラップでくるんで3分(500W)加熱し、冷水で冷まし、手で一口大に割く。
- 2
レンジ可の容器にAを混ぜ合わせて、片栗粉を加えて3分(500W)加熱する。
- 3
2に1を加え、混ぜ合わせて1分(500W)加熱する。
コツ・ポイント
最後にお好みでねぎを散らしても。
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