ドレッシング②クリーミーオニオン
簡単すぎフレンチ @cook_40296994
生クリームなど無しでもクリーミーに仕上がるコクのあるドレッシングです。酢や油はお持ちのものでどうぞ
このレシピの生い立ち
いろいろ応用してドレッシングを作ってますが、お気に入りです。茹でた胸肉などにかけても美味しいです。
ドレッシング②クリーミーオニオン
生クリームなど無しでもクリーミーに仕上がるコクのあるドレッシングです。酢や油はお持ちのものでどうぞ
このレシピの生い立ち
いろいろ応用してドレッシングを作ってますが、お気に入りです。茹でた胸肉などにかけても美味しいです。
作り方
- 1
ブレンダー用の容器に酢と塩を混ぜる。(シードルビネガー使いましたが好きなものを使ってください)
-
- 2
マスタード(無くても可)、玉ねぎ、にんにく、マヨネーズを加えブレンダーで混ぜる。
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- 3
ブレンダーを外し、胡椒とハーブを加え混ぜて出来上がり。
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- 4
動画でわかりやすく
https://youtu.be/ohbfDY5O7GQ
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- 5
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コツ・ポイント
先に玉ねぎにんにくを小さめに切っておくといいです。油を少しずつ加えます。味が決まるまで塩は少なめにして後で調節した方がいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22014241
