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セロリキムチ~箸が止まらない~簡単
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セロリキムチ~箸が止まらない~簡単-レシピのメイン写真

セロリキムチ~箸が止まらない~簡単

キッチンjy
キッチンjy @cook_40296798

夏食欲不振になり勝ちですが、
軽くつくられるので
麺と肉、ご飯に添えて
食べましょう~
このレシピの生い立ち
セロリには体内のトラブルや、
ダイエットに凄く良さそうですね、
だからキムチにしたいなとおもいました。

夏食欲不振になり勝ちですが、
軽くつくられるので
麺と肉、ご飯に添えて
食べましょう~
このレシピの生い立ち
セロリには体内のトラブルや、
ダイエットに凄く良さそうですね、
だからキムチにしたいなとおもいました。

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セロリキムチ~箸が止まらない~簡単

キッチンjy
キッチンjy @cook_40296798

夏食欲不振になり勝ちですが、
軽くつくられるので
麺と肉、ご飯に添えて
食べましょう~
このレシピの生い立ち
セロリには体内のトラブルや、
ダイエットに凄く良さそうですね、
だからキムチにしたいなとおもいました。

夏食欲不振になり勝ちですが、
軽くつくられるので
麺と肉、ご飯に添えて
食べましょう~
このレシピの生い立ち
セロリには体内のトラブルや、
ダイエットに凄く良さそうですね、
だからキムチにしたいなとおもいました。

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材料

キムチ
  1. セロリ 150㌘
  2. キュウリ 1本
  3. 紫玉ねぎ 1/2 ~100㌘
  4. 人参 50㌘
  5. 塩漬け↓↓↓↓↓↓↓
  6. 塩 7.5㍉
  7. 砂糖 30㍉
  8. ヤンニョム↓↓↓↓↓↓↓
  9. 粉唐辛子 30㍉
  10. おろしにんにく 7.5㍉
  11. 塩辛(ナンプラー代用可能) 15㍉
  12. おろし生姜 2.5㍉
  13. お酢 5㍉
  14. 塩漬けから出た野菜の水 30㍉
  15. 小ネギ(和える時に入れます) 40㌘
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作り方

  1. 1

    セロリに
    包丁で先のところをつかみ
    引っ張ればヒモが取れます。

    • セロリキムチ~箸が止まらない~簡単作り方1写真
  2. 2

    セロリ150㌘~葉っぱは取る
    紫玉ねぎ~100㌘
    キュウリ~100㌘
    人参~~~50㌘を
    塩漬けします。

    • セロリキムチ~箸が止まらない~簡単作り方2写真
  3. 3

    *塩7.5㍉
    砂糖30㍉を
    入れて塩漬けします。

    20分~あと裏返しして
    また、20分待ちます
    (合わせ40分塩漬け)

    • セロリキムチ~箸が止まらない~簡単作り方3写真
  4. 4

    40分過ぎたら水分を容器に取ります。
    後で
    ~この水分を和えるときに
      30㍉を使います

    • セロリキムチ~箸が止まらない~簡単作り方4写真
  5. 5

    ヤンニョムをします。

    このときに
    小ネギ40㌘を3センチに切り
    一緒に和える

    • セロリキムチ~箸が止まらない~簡単作り方5写真
  6. 6

    粉唐辛子、おろしにんにく、おろし生姜、塩辛、お酢、野菜汁を
    使います
    (塩辛代わりナンプラー代用可能)

    • セロリキムチ~箸が止まらない~簡単作り方6写真
  7. 7

    最後にごまかけて
    完成です。

    • セロリキムチ~箸が止まらない~簡単作り方7写真
  8. 8

    ご飯にも凄く合います

    • セロリキムチ~箸が止まらない~簡単作り方8写真
  9. 9

    軽く作って
    いっぱい野菜と取りましょう~

    • セロリキムチ~箸が止まらない~簡単作り方9写真

コツ・ポイント

#セロリ
#キムチ
水分をしっかりとる。
粉唐辛子は自分好みに合わせましょう

お酢を少し入れることで
キュウリを長持ち出来ます!

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キッチンjy
キッチンjy @cook_40296798
2021/08/05 21:44に公開
私は韓国料理教室をやっており、自分流で研究し創作料理や簡単、スピードな料理が大好きで~色々頑張りたいと思っておりま~す~✴️フォロー、いいね~つくれぽも~宜しくお願いします~いつも ありがとうございます~( ´∀`)Instagramは  kitchen_jyblogはアメバで kitchen-jy만개의 레시피 키친JY(韓国料理サイト)
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