豆腐入りひき肉ジョン

キッチンjy
キッチンjy @cook_40296798

これは
前にチーズ入りキムチチムをアレンジした
時に作ったレシピですが、
このまま焼いたらご飯にも合ういいおかずでした。
このレシピの生い立ち
私はアレンジ料理が大好きで~
今回もそんな感じですが
色々使えるので一度は作ってみてくださいね
このまま餃子にも
ヂヂミにも
スープにも
色々あります~

豆腐入りひき肉ジョン

これは
前にチーズ入りキムチチムをアレンジした
時に作ったレシピですが、
このまま焼いたらご飯にも合ういいおかずでした。
このレシピの生い立ち
私はアレンジ料理が大好きで~
今回もそんな感じですが
色々使えるので一度は作ってみてくださいね
このまま餃子にも
ヂヂミにも
スープにも
色々あります~

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材料

6人分
  1. 豆腐(豆腐↓↓の味付け) 130㌘
  2. おろしにんにく 2.5㍉
  3. 醤油 5㍉
  4. (お肉味付け用↓↓)ひき肉 200㌘
  5. 胡椒 2ふり
  6. ごま 7.5㍉
  7. 料理酒 7.5㍉
  8. 醤油 7.5㍉
  9. オイスターソース 7.5㍉
  10. 砂糖 2.5㍉
  11. おろし生姜 1.25㍉
  12. 1個
  13. 小ネギ 2本
  14. にら 2本
  15. 長ネギ 4センチ

作り方

  1. 1

    豆腐130
    レンジで2分かけます。
    500wです~

  2. 2

    豆腐に
    おろしにんにく2.5㍉
    醤油5㍉入れ潰します。

  3. 3

    こんな感じですね

  4. 4

    お肉に
    胡椒
    ごま油
    料理酒
    おろし生姜
    醤油
    砂糖
    オイスターソース
    3.の豆腐
    全て入れ混ぜます

  5. 5

    4の肉に
    小ネギ2本
    にら2本
    長ネギ4センチ
    刻み
    混ぜ10分置きます

  6. 6

    スプーン半分ぐらいの
    大きさに焼きます

  7. 7

    中弱火から焼き火を合わせてくださいね

  8. 8

    こんな感じです~
    しっかりした味ですので
    お弁当に最適
    おつまみにもです~

  9. 9

    サラダなと一緒に食べても
    いいですね

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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キッチンjy
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私は韓国料理教室をやっており、自分流で研究し創作料理や簡単、スピードな料理が大好きで~色々頑張りたいと思っておりま~す~✴️フォロー、いいね~つくれぽも~宜しくお願いします~いつも ありがとうございます~( ´∀`)Instagramは  kitchen_jyblogはアメバで kitchen-jy만개의 레시피 키친JY(韓国料理サイト)
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