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((簡単))鶏スペアリブの甘辛揚げ♪
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((簡単))鶏スペアリブの甘辛揚げ♪-レシピのメイン写真

((簡単))鶏スペアリブの甘辛揚げ♪

パナ王
パナ王 @cook_40142079

世界の○ちゃんが好きなのですが
スパイシーすぎるので、子供にあわせた甘辛にしました。もちろんこしょう入れても美味しい
このレシピの生い立ち
鶏スペアリブが安かったので。
子供たちにも好評でした。

世界の○ちゃんが好きなのですが
スパイシーすぎるので、子供にあわせた甘辛にしました。もちろんこしょう入れても美味しい
このレシピの生い立ち
鶏スペアリブが安かったので。
子供たちにも好評でした。

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((簡単))鶏スペアリブの甘辛揚げ♪

パナ王
パナ王 @cook_40142079

世界の○ちゃんが好きなのですが
スパイシーすぎるので、子供にあわせた甘辛にしました。もちろんこしょう入れても美味しい
このレシピの生い立ち
鶏スペアリブが安かったので。
子供たちにも好評でした。

世界の○ちゃんが好きなのですが
スパイシーすぎるので、子供にあわせた甘辛にしました。もちろんこしょう入れても美味しい
このレシピの生い立ち
鶏スペアリブが安かったので。
子供たちにも好評でした。

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材料

4人分
  1. 鶏スペアリブ 500グラム
  2. 片栗粉 大さじ２
  3. しょうゆ 大さじ４
  4. みりん 大さじ３
  5. 料理酒 大さじ３
  6. 砂糖 大さじ２
  7. いりごま 大さじ１
  8. 黒こしょう おこのみで
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作り方

  1. 1

    レジ袋にスペアリブと片栗粉をいれて、空気をいれてバサバサ振って片栗粉を鶏肉にまぶします

    • ((簡単))鶏スペアリブの甘辛揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    振ったあとこんな感じ
    片栗粉がきれいにまぶされてます

    • ((簡単))鶏スペアリブの甘辛揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    170度の油で3分程揚げてください。

    • ((簡単))鶏スペアリブの甘辛揚げ♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに☆の材料を入れ火にかける

    • ((簡単))鶏スペアリブの甘辛揚げ♪作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら３を入れ
    2分ほど中火で絡めながら
    煮つめます（ここで黒こしょうをたっぷりいれるとスパイシーに）

  6. 6

    お皿に盛ってできあがり

    • ((簡単))鶏スペアリブの甘辛揚げ♪作り方6写真

コツ・ポイント

コツは特にありません。
スパイシーにしたい場合は、工程５で黒こしょうミル50回ほどガリガリすると世界の○ちゃん風になります

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パナ王
パナ王 @cook_40142079
2021/07/27 10:52に公開
料理好きのサラリーマン。食のDIYに凝ってます
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