かき混ぜて食べて！豚とキャベツの味噌味丼
happyママ♪ @cook_40042990
濃い目に味付けした豚肉とキャベツが、ご飯にピッタリ！
玉子と全てをかき混ぜて、かき込んでガッツリ食べるどんぶりです♪
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に、ガッツリ食べれるものをと思って作りました
かき混ぜて食べて！豚とキャベツの味噌味丼
濃い目に味付けした豚肉とキャベツが、ご飯にピッタリ！
玉子と全てをかき混ぜて、かき込んでガッツリ食べるどんぶりです♪
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に、ガッツリ食べれるものをと思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、粗めのみじん切りにする
- 2
ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、豚肉を加えて馴染ませるようによく混ぜておく
- 3
フライパンにサラダ油（炒め用）を熱し、①を炒める
全体にツヤが出てきて、少し火が通ったら一旦皿に取り出す - 4
③のフライパンに②を重ならないように入れて、両面をさっと焼く
- 5
豚肉の色が変わったら、③を戻し、全体に火が通るまで炒め合わせる
- 6
耐熱容器にサラダ油を塗り、卵を割り入れふたをする
700ｗの電子レンジで30秒加熱する - 7
器にお好みの量のご飯（分量外）を盛り、そのうえにドーナツ型に⑤を乗せる
中央に⑥を乗せる
コツ・ポイント
※卵を電子レンジで過熱する際は、破裂防止に白身や黄身に竹串を数箇所刺してください
※卵を電子レンジで加熱する時は、数秒単位で調整し様子を見ながら加熱してください（私は初めは20秒、その後10秒加熱しました）
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