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冷やしなすとうふ

ハナハク @cook_40195668

旬の茄子をたっぷりと
温かいままでも美味しい
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材料

4人分

とうふ 2丁
なす 4本
キノコ適当
めんつゆ適当
ゴマ適当

作り方

1

なすを大きめに切り、油で炒める
2

キノコをいれ火が通ったら、めんつゆ、水を入れて煮る
少し濃いめがよい
3

冷ましておく
4

豆腐にかけていただく

コツ・ポイント

めんつゆは規定の希釈で

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ハナハク @cook_40195668

2021/08/04 14:06に公開

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