きゅうりの両へたを切り落とし、半分に切ります。

種をスプーンで、取り除きます。

きゅうりに、軽く塩コショウし、小麦粉を振りかけます。

豚バラ肉で、クルクル巻きつけます。

酢豚の素に、チューブのにんにくを合わせて、餡を作っておきます。

フライパンに、お肉を並べ入れます。(油は必要有りません)

落とし蓋をして、火は中火で、焼いていきます。(片方3分位ずつ焼いていきます)

豚バラ肉の余分な油を、ペーパーで吸い取ります。

両面焼けたら、あんを良く混ぜて、加えます。

フライパンを揺すりながら、からめていきます。

盛り付けて出来上がり！
あったかいのも、冷めても美味しく頂けます。