豚肉と玉ねぎのスタミナ炒め

Name: 豚肉と玉ねぎのスタミナ炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200g; 玉ねぎ 1/2玉; 味噌 大さじ1.5; しょうゆ 大さじ1/2; しょうが 小さじ1; にんにく 小さじ1

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

にんにく、しょうがはお好みで加減してくださいね(^^)
玉ねぎを薄く切ればお肉と一緒に漬け込んでも簡単！
このレシピの生い立ち
暑い日はお味噌汁作りは過酷なので、お味噌を使ったおかずを☆

豚肉と玉ねぎのスタミナ炒め

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

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材料

4人分

豚肉 200g
玉ねぎ 1/2玉
味噌大さじ1.5
しょうゆ大さじ1/2
しょうが小さじ1
にんにく小さじ1

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作り方

1

豚肉と調味料をポリ袋に入れ、よく揉み込んでから冷蔵庫で30分置く。
2
玉ねぎを軽く炒める。
3
漬けておいた肉を入れ、火が通るまで炒めて完成☆

コツ・ポイント

漬けておくことで味が染み込みます。
よくほぐしながら炒めてくださいね☆

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つくれぽ

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・☆あゆ☆・ @cook_40296979

2021/07/30 00:21に公開

☆ナチュラルフードコーディネーター☆食養生ジュニアコーディネーター・グルテンフリー、イーストやベーキングパウダーを使わないレシピを紹介します・30代主婦の日常レシピ・化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…との思いで作っているためお砂糖少なめです・お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用・皆さまのご参考になれば幸いです(^^)

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