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キャベツの豚肉巻き 中華ソースがけ
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キャベツの豚肉巻き 中華ソースがけ-レシピのメイン写真

キャベツの豚肉巻き 中華ソースがけ

暁ちゃん☆ママ
暁ちゃん☆ママ @cook_40254968

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火を使わず、簡単に作れるレシピです。

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材料

  1. 中華ソース
  2. Aお酢 大さじ2
  3. A砂糖 小さじ2
  4. A醤油 大さじ2
  5. Aごま油 小さじ1
  6. Aおろしニンニク 小さじ1
  7. A豆板醤(好みの辛さで) 小さじ1〜2
  8. A胡麻(すりごま) 小さじ2
  9. A青ネギ 小さじ2
  10. 豚肉スライス(豚バラがおすすめ) 200g
  11. キャベツ 2/1個
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作り方

  1. 1

    キャベツを予めの千切りにする

    • キャベツの豚肉巻き 中華ソースがけ作り方1写真
  2. 2

    豚肉をまな板に広げたっぷりのキャベツを乗せ端から巻いていく

    • キャベツの豚肉巻き 中華ソースがけ作り方2写真
  3. 3

    順番に巻いていき、上に余ったキャベツ、もやしを、のせる。

    • キャベツの豚肉巻き 中華ソースがけ作り方3写真
  4. 4

    お酒大さじ1を振りかけ。レンジ600wで5分程チンする。
    お肉の赤みが無ければ出来上がり。

  5. 5

    タレ作り A の調味料を全て混ぜ合わせる

  6. 6

    そのまま大皿の上に、タレをかけてもいいし、1人づつ小皿に取り分けてタレを好みでかけて召し上がって下さい。

    • キャベツの豚肉巻き 中華ソースがけ作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツはたっぷり目で巻いて下さい。水分が抜けるので沢山のキャベツで巻いてボリュームを出して下さい。
豚肉は豚バラスライスがおすすめです。

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暁ちゃん☆ママ
暁ちゃん☆ママ @cook_40254968
2021/12/12 02:30に公開

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