サニーレタスは根元5㎝程切り落として流水で綺麗に洗う。洗った後はキッチンペーパーで水気を切る。

食べやすい大きさに手でちぎってボウルに入れる。

きゅうりは4等分して種をティースプーンで軽く取る。

種を取ったら斜めに薄く切る。

ボウルのサニーレタスにきゅうりを入れてすりごまをふって軽く混ぜる。
※栄養を考えて今回はすりごまを使いました。

白ネギを粗みじんにしてお皿に入れお塩を少しふる。
ふんわりラップをかけてレンジ500Wで30秒加熱する。

器に★を入れ、すりおろしたニンニク、長ネギを入れて一味をふって混ぜたら出来上がり。

韓国海苔は食べる直前にちぎってトッピングしてください。