作り方
- 1
フライパンに砂糖を入れ茶色くなるまで溶かす
- 2
茶色になったらお湯を入れ混ぜたら型にあける
- 3
鍋で牛乳と砂糖、バニラエッセンスを人肌まで温める
- 4
卵をボールでよくまぜ③を少しづつ加える
- 5
カラメルを入れた型にこしきを使いながら④を流し入れる
- 6
オーブン160度で45分湯煎焼きをします。
時間はオーブンによって前後すると思います - 7
冷蔵庫で冷やし固めてください!
コツ・ポイント
泡を立てずに混ぜてください
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