桃&マスカルポーネ&蜂蜜！！！
きつねほし★ @cook_40301547
夏は桃の季節ですね！切りやすい方法を知ったので、憧れのコレをやりました。簡単だし美味い♡カロリー高いので夏バテ時にでも。
このレシピの生い立ち
スーパーで桃が美味しそうで…！数日置いてたらちょうどよく追熟したようでした。アールグレイを砕いて掛けるのもやってみたいっすね。ティーバッグ破くか！
桃&マスカルポーネ&蜂蜜！！！
夏は桃の季節ですね！切りやすい方法を知ったので、憧れのコレをやりました。簡単だし美味い♡カロリー高いので夏バテ時にでも。
このレシピの生い立ち
スーパーで桃が美味しそうで…！数日置いてたらちょうどよく追熟したようでした。アールグレイを砕いて掛けるのもやってみたいっすね。ティーバッグ破くか！
アプリでひらく作り方
- 1
桃は洗って毛を手で優しく撫でて落とす。
ナイフの背で全体を撫でると皮がトゥルンと向ける〜！ - 2
片手に持って真横にぐるりと切る。ガチャポンの蓋を開けるようにぐるりと回転させてパカッとすると種が取れやすいね！
-
- 3
お好みの大きさに切って皮をトゥルンと剥く。一口サイズにカットするといっぱい食べられる気分になる♡♡♡
-
- 4
マスカルポーネチーズをドーン！！！と乗せる。100gで314kcalなので夏バテの時に良いんじゃない！？全部使いました
- 5
蜂蜜掛けるとさらにお上品な感じに。これは撮影用なので大きめの皿にも作って飯代わりに食べました。アールグレイまぶしやりたい
-
- 6
★アールグレイまぶしやってみました。ティーバッグの細かい茶葉＋蜂蜜。個人的にはマスカルポーネが美味しかったです！
-
コツ・ポイント
マスカルポーネはアッサリしてるので、甘さが足りない時に蜂蜜の調整すると良いかもです。切るときの汁がもったいないので皿の上で切って最後に飲むのだ…
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22019274
