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アーモンドベジートコロッケ
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アーモンドベジートコロッケ-レシピのメイン写真

アーモンドベジートコロッケ

☆ありばたけ
☆ありばたけ @cook_40297166

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材料

2人分
  • ベージト人参 半分
  • 水(ベジート溶かす用) 50cc
  • さつまいも 300グラム
  • たまねぎ 1個
  • 天然塩 少量
  • コショウ 適量
  • 米粉 少量
  • 水(米粉溶かす用) 適量
  • アーモンド 適量
  • なたね油 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいも耐熱容器に入れ、600ワットで6分加熱しつぶす

  2. 2

    たまねぎをみじん切りし炒める

    • アーモンドベジートコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ベジート人参を溶かすため、
    小鍋に水50ccを入れ、ベジートを細かくして入れ、弱火にかけて溶かします

    • アーモンドベジートコロッケ作り方3写真
  4. 4

    ①②③を混ぜ合わせ、天然塩、コショウで味を整える

    • アーモンドベジートコロッケ作り方4写真
  5. 5

    ④を丸めて、米粉を水で溶かした液につけ、その上にアーモンドをたっぷりつける

    • アーモンドベジートコロッケ作り方5写真
  6. 6

    なたね油で揚げたら、アーモンドが香ばしいスイートポテトコロッケの完成

    • アーモンドベジートコロッケ作り方6写真

コツ・ポイント

さつまいもをしっかりつぶしたほうがいいですよ

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☆ありばたけ
☆ありばたけ @cook_40297166
2021/08/02 01:41に公開

このレシピのキーワード

米粉 さつま芋 にんじん アーモンド 玉ねぎ

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