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副菜に。ざく切りキャベツの和風とろろ焼き
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副菜に。ざく切りキャベツの和風とろろ焼き-レシピのメイン写真

副菜に。ざく切りキャベツの和風とろろ焼き

cookjay
cookjay @cook_40037567

長芋もキャベツも油との相性がよく、香りも抜群。醤油やマヨネーズで変化させても◎
このレシピの生い立ち
あまりもので副菜。かなり手軽にできる。

長芋もキャベツも油との相性がよく、香りも抜群。醤油やマヨネーズで変化させても◎
このレシピの生い立ち
あまりもので副菜。かなり手軽にできる。

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副菜に。ざく切りキャベツの和風とろろ焼き

cookjay
cookjay @cook_40037567

長芋もキャベツも油との相性がよく、香りも抜群。醤油やマヨネーズで変化させても◎
このレシピの生い立ち
あまりもので副菜。かなり手軽にできる。

長芋もキャベツも油との相性がよく、香りも抜群。醤油やマヨネーズで変化させても◎
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あまりもので副菜。かなり手軽にできる。

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材料

  • キャベツ 1/4個
  • 長芋(すりおろす) 10cm程度
  • 卵 1個
  • たくあん 適量
  • 白だし 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ざく切りしたキャベツととろろ、卵、刻みたくあんと出汁を混ぜる。

    • 副菜に。ざく切りキャベツの和風とろろ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンで焼くこと5分。

    • 副菜に。ざく切りキャベツの和風とろろ焼き作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返して完成。

    • 副菜に。ざく切りキャベツの和風とろろ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

片面をよく焼けば、反面は生っぽくても食べられる。

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cookjay
cookjay @cook_40037567
2021/08/04 09:46に公開
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このレシピのキーワード

キャベツ 卵 たくあん 山芋

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