梅としらすきゅうりワカメのさっぱり酢の物
青空にうかぶくも @cook_40300013
夏本番です。さっぱりしたものといえばやっぱり酢の物。梅の入った酢の物作ってみました♪
このレシピの生い立ち
なんだか梅干し食べたい、冷蔵庫にはきゅうりにシラス、わかめちゃん、あるもので作ってみたよ。
梅としらすきゅうりワカメのさっぱり酢の物
夏本番です。さっぱりしたものといえばやっぱり酢の物。梅の入った酢の物作ってみました♪
このレシピの生い立ち
なんだか梅干し食べたい、冷蔵庫にはきゅうりにシラス、わかめちゃん、あるもので作ってみたよ。
作り方
- 1
きゅうりは薄切り軽く塩をふり揉み込む
- 2
ワカメはついている塩をよく洗い、塩が抜けるまで5〜10分水につける。水を絞って食べやすい大きさに切る
- 3
梅干しは種を除いて包丁で細かくたたいておく。○をよく混ぜ梅干しも加える
- 4
きゅうりはさっと洗い、ぎゅっと絞って水分をきり、ボールに入れる。2.3とシラスを加え和える。
- 5
ワカメはふえるわかめちゃんでももちろんok増えるから入れすぎにきをつけてね。
- 6
食べる直前まで冷蔵庫に冷やしておきましょう
- 7
おかげ様で21/8/5人気検索TOP10入りしました。レポ下さった方、見てくださった方ありがとうございます♡
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- 8
お陰様で21/9/17話題入りできました〜レポ下さった方々心より感謝です。ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
梅干しをつかうので、きゅうりやワカメの塩分はしっかり抜きましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22020264
