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小松菜とささみの和え物 PFCメニュー
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小松菜とささみの和え物 PFCメニュー-レシピのメイン写真

小松菜とささみの和え物 PFCメニュー

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

味付けシンプル簡単1品！洗い物も少なく済みみます♪高タンパク低糖質低脂質、健康な体作り頑張りましょう☆
このレシピの生い立ち
高タンパク 低糖質 低脂質 等のPFC調整メニューを考えてる時にできました。

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材料

1-2人分
  • 酒 10ｇ程
  • ささみ 1本
  • 小松菜 1束
  • 味の素 少々
  • ごま油 少々
  • 塩昆布 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    小鍋に湯と酒を沸かし、ささみを入れて茹でます。5分ほどたったら適当に切った小松菜を入れ1-2分 茹で、冷水に取ります。

    • 小松菜とささみの和え物 PFCメニュー作り方1写真
  2. 2

    冷水に取りながら 水の中でササミをほぐして水気を切り、調味料と塩昆布を和えます。

    • 小松菜とささみの和え物 PFCメニュー作り方2写真
  3. 3

    完成です！

    • 小松菜とささみの和え物 PFCメニュー作り方3写真
  4. 4

    ささみはむね肉やサラダチキンでもOK!むね肉茹でる場合は小さめに切るか茹で時間調整してください！

  5. 5

    小松菜はほうれん草や水菜 むらさき菜 などお好みのものでどうぞ♪

コツ・ポイント

茹ですぎないこと！ささみに火が通ればOKです。
PFCメニューは比較的 味薄めで表記してます。
特に気を使わなくていい方は 少し調味料など多くしても良いかもしれません(｡ᵕᴗᵕ｡)

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お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085
2021/08/02 04:02に公開
九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
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このレシピのキーワード

あえもの 小松菜 塩こんぶ ささみ 酒

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