鰹とアボガドのわさびマヨ

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

鮪で旨いんだから「鰹」とだって旨い
鮪よりも和なテイスト強めの一品
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鰹とアボガドのわさびマヨ

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鮪で旨いんだから「鰹」とだって旨い
鮪よりも和なテイスト強めの一品
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材料

  1. 鰹 1冊
  2. アボガド 1/2個
  3. マヨネーズ 大さじ1杯
  4. 醤油 大さじ1杯
  5. みりん 小さじ1杯
  6. ニンニク 1片
  7. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    鰹を3cm角くらいにカットします

  2. 2

    アボガドも同じくらいの大きさにカット

  3. 3

    あとは調味料類と和えて完成
    わさびはお好みで

コツ・ポイント

・鰹とアボガドの大きさを揃える
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食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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