焼肉のタレで超手抜きで美味しいトンテキ

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
豚肉を焼き万能な焼肉のタレを加えただけです。ご飯にのせて丼にしても美味しいですね。夏休みのお昼ご飯におすすめです。
このレシピの生い立ち
今日は美味しそうな豚肉が売っていたので買って来ましたが、オリンピックを観ていたら、凝ったものを作るパワーが無くなって、市販の焼肉のタレのお世話になりました。
焼肉のタレで超手抜きで美味しいトンテキ
豚肉を焼き万能な焼肉のタレを加えただけです。ご飯にのせて丼にしても美味しいですね。夏休みのお昼ご飯におすすめです。
このレシピの生い立ち
今日は美味しそうな豚肉が売っていたので買って来ましたが、オリンピックを観ていたら、凝ったものを作るパワーが無くなって、市販の焼肉のタレのお世話になりました。
作り方
- 1
国産の美味しい豚ロースと焼肉のタレです。お好みの部位、お好みのタレで!
- 2
分厚いお肉の場合は、キッチンバサミで筋切りして下さい。
- 3
フライパンに薄くサラダ油を焼き、豚肉を広げ、中火で両面焼く。
- 4
しっかり焼けたら、焼肉のタレを豚肉にかける。
- 5
裏返して絡め、焼肉のタレの香りがたったら、すぐに火を消す。
- 6
皿に盛り付ける。お好みで辛子やわさび、生姜、柚子胡椒などを添え、少しのせて食べると美味しいです。
コツ・ポイント
豚肉を焼き色が付くまで焼き、仕上げにお好みの焼肉のタレを絡めるだけです。タレを加えたら焼き過ぎず、香りがたつ程度で火を消します。野菜を巻いて食べても美味しくですね。
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