大根・切干・しいたけの煮物

Name: 大根・切干・しいたけの煮物
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ７㎝; しいたけ ６個; 切干大根 １５ｇ; ★水 ３００ｍｌ; ★だししょう油 大さじ２; ★砂糖 小さじ２

ストックしてあった切干大根、冷凍しておいたしいたけに大根を加えて煮ました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根しかなく、ストック品と冷凍しいたけに頼りました。

材料

４人分

きのこはまとめて買ってスライスし、冷凍保存しています。冷凍すると栄養価もアップ！

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ぴょんぴょん☆まおさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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2021/08/05 12:06に公開

2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】

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