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材料3つ&袋で作るイチゴミルクアイス
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材料3つ&袋で作るイチゴミルクアイス-レシピのメイン写真

材料3つ&袋で作るイチゴミルクアイス

スポチューバーTV
スポチューバーTV @cook_40296531

管理栄養士前田量子です。夏の練習後にぴったりの手作りアイス。速やかな疲労回復だけでなく、成長期に必要なカルシウム豊富です
このレシピの生い立ち
練習後の熱くなった体をクールダウンしながら疲労回復できるおやつです。
ジャムに含まれる糖分は素早く吸収されて疲労回復に役立ちます。
また牛乳に含まれるビタミンB2は別名「成長ビタミン」といわれおり、運動能力を高めるとも言われています。

管理栄養士前田量子です。夏の練習後にぴったりの手作りアイス。速やかな疲労回復だけでなく、成長期に必要なカルシウム豊富です
このレシピの生い立ち
練習後の熱くなった体をクールダウンしながら疲労回復できるおやつです。
ジャムに含まれる糖分は素早く吸収されて疲労回復に役立ちます。
また牛乳に含まれるビタミンB2は別名「成長ビタミン」といわれおり、運動能力を高めるとも言われています。

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材料3つ&袋で作るイチゴミルクアイス

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ジャムに含まれる糖分は素早く吸収されて疲労回復に役立ちます。
また牛乳に含まれるビタミンB2は別名「成長ビタミン」といわれおり、運動能力を高めるとも言われています。

管理栄養士前田量子です。夏の練習後にぴったりの手作りアイス。速やかな疲労回復だけでなく、成長期に必要なカルシウム豊富です
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また牛乳に含まれるビタミンB2は別名「成長ビタミン」といわれおり、運動能力を高めるとも言われています。

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材料

  • イチゴジャム 100g
  • 牛乳 300ml
  • 粉ゼラチン 3g(水大さじ1でふやかしておく)
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作り方

  1. 1

    ジッパー付き密閉袋にいちごジャムと牛乳を入れ、外側からもんで混ぜる。

  2. 2

    ふやかしておいたゼラチンを電子レンジ600wで10~15秒加熱して溶かし、①に加え素早く手で揉んで混ぜる。

  3. 3

    中の空気を抜いてから封をし、1時間冷凍する。

  4. 4

    冷凍庫から取り出し、袋の外側から揉む。固まりが崩れたら冷凍庫へ入れて、また1時間したら取り出して。3~4回ほど繰り返す

  5. 5

    今回はアヲハタ55 いちごジャムを使用しました。

    ジャム1:牛乳3でほどよい甘さになります。甘めが好きな方は1:2でも

    • 材料3つ&袋で作るイチゴミルクアイス作り方5写真

コツ・ポイント

アヲハタ55を使用する場合、
ジャム1:牛乳3で丁度よい甘さになります。

ゼラチンを入れるとより滑らかになりますが省略しても十分おいしく作れます。

スキムミルクを大さじ1加えるとよりミルク感が増してカルシウムが豊富になります

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スポチューバーTV @cook_40296531
2021/08/05 03:01に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム イチゴジャム ゼラチン 牛乳

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