CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ジャガイモとササギの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ジャガイモとササギの煮物-レシピのメイン写真

ジャガイモとササギの煮物

ハシュー
ハシュー @cook_40300064

安定の味の副菜です　煮込み時間や放置時間によって味の染み込み具合も楽しめます作り置きに最適
このレシピの生い立ち
母から伝わる我が家の味です。いつもは目分量ですので一部ボヤけた表現をしております。

安定の味の副菜です　煮込み時間や放置時間によって味の染み込み具合も楽しめます作り置きに最適
このレシピの生い立ち
母から伝わる我が家の味です。いつもは目分量ですので一部ボヤけた表現をしております。

もっと読む

ジャガイモとササギの煮物

ハシュー
ハシュー @cook_40300064

安定の味の副菜です　煮込み時間や放置時間によって味の染み込み具合も楽しめます作り置きに最適
このレシピの生い立ち
母から伝わる我が家の味です。いつもは目分量ですので一部ボヤけた表現をしております。

安定の味の副菜です　煮込み時間や放置時間によって味の染み込み具合も楽しめます作り置きに最適
このレシピの生い立ち
母から伝わる我が家の味です。いつもは目分量ですので一部ボヤけた表現をしております。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ジャガイモ 300g程
  • ササギ 100g程
  • 油 大さじ1
  • 水 材料が半分浸かる位
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 顆粒ダシ 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き、ひとくち大より若干大きめに切る
    今回は小さめのサイズでしたので皮を剥いただけです

  2. 2

    ササギはサイズにもよりますが切り口を斜めに2・3等分にします

  3. 3

    なべに油をひき、ジャガイモの表面がうっすらと透き通るくらい炒めたらササギを入れ全体に油が回ったら調味料と水をいれる

  4. 4

    調味液が沸騰したら蓋をして弱火でコトコトとジャガイモが柔らかくなるまで煮る

コツ・ポイント

煮崩れしにくいジャガイモを使用して下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ハシュー
ハシュー @cook_40300064
2021/07/30 17:31に公開

このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも 酒 ささげ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単✨じゃがいものオーロラソース風蒸し
  2. 焼き豚ばら簡易ラーメン
  3. 宇治抹茶寒天！
  4. ごまマヨきゅうり切り干し大根(ポリポリ)
  5. 米粉　サクふわナッツ&チョコクッキー
  1. 簡単！ごはんがすすむ～♪なすの味噌炒め♪
  2. 100%失敗なし！超柔らか！冷しゃぶ
  3. オートミールごはん（g比較あり）
  4. 豚ひき肉で作るお母さんのそぼろご飯♬
  5. 甘辛さっぱり新生姜の佃煮
  6. Melt in Your Mouth!! Chocolate Mousse
  7. Oven Whole Chicken
  8. Ultimate Mississippi Mud Pie
  9. Beef with Asparagus
  10. Ground chicken and peas mix rice 🍚 (chicken qeema biryani)
  1. 簡単！瞬間ババロア
  2. 夏空クリームソーダ
  3. バターなし簡単りんごのカスタードタルト
  4. 簡単おかず:ジャーマンポテト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22023666
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close