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5分で♪オクラとちくわの柚子胡椒和え
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5分で♪オクラとちくわの柚子胡椒和え-レシピのメイン写真

5分で♪オクラとちくわの柚子胡椒和え

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

オクラをレンチンしちくわと一緒に柚子胡椒で和えて完成!柚子胡椒のピリ辛が大人の味。ちょっとした小鉢におすすめの一品です♪
このレシピの生い立ち
いただいた福岡県産オクラを使ったレシピです!

オクラをレンチンしちくわと一緒に柚子胡椒で和えて完成!柚子胡椒のピリ辛が大人の味。ちょっとした小鉢におすすめの一品です♪
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5分で♪オクラとちくわの柚子胡椒和え

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

オクラをレンチンしちくわと一緒に柚子胡椒で和えて完成!柚子胡椒のピリ辛が大人の味。ちょっとした小鉢におすすめの一品です♪
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材料

4人分
  • オクラ 5本
  • ちくわ 2本
  • ★柚子胡椒 小さじ1/4〜1/2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★砂糖 少量
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作り方

  1. 1

    オクラを2〜3cm長さに切り、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、レンジで1分加熱する。

  2. 2

    ちくわを斜め薄切りにする。

  3. 3

    すべての材料を和える。

  4. 4

    器に入れる。

コツ・ポイント

オクラをレンジで加熱するとゆでるよりやわらかくなりすぎないのでポリポリ食感を残せます!

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2021/08/11 22:10に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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オクラ ちくわ

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