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玉ねぎ丸ごとご飯！炊飯器に入れるだけ！
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玉ねぎ丸ごとご飯！炊飯器に入れるだけ！-レシピのメイン写真

玉ねぎ丸ごとご飯！炊飯器に入れるだけ！

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

玉ねぎの甘さが引き立つ混ぜご飯です！
このレシピの生い立ち
我が家は両親が農家で、タマネギを出荷しております。規格外になった玉ねぎは自家用にするので、毎年この玉ねぎの炊き込みご飯を作ります♪

玉ねぎの甘さが引き立つ混ぜご飯です！
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玉ねぎ丸ごとご飯！炊飯器に入れるだけ！

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

玉ねぎの甘さが引き立つ混ぜご飯です！
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我が家は両親が農家で、タマネギを出荷しております。規格外になった玉ねぎは自家用にするので、毎年この玉ねぎの炊き込みご飯を作ります♪

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材料

4人分
  • 白米 3合
  • 玉ねぎ 1個Lサイズ
  • ベーコン 180g
  • バター 10g
  • 〇ブイヨン 1個
  • 〇コンソメ 小さじ1/2
  • 〇塩 適宜
  • わけぎ 適宜
  • ゴマ 適宜
  • コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    3合白米に、切り目を入れた丸ごと玉ねぎ（根っこを少し残して切る）とベーコン、調味料を入れてから、水を3合に合わせる。

    • 玉ねぎ丸ごとご飯！炊飯器に入れるだけ！作り方1写真
  2. 2

    普通に炊いて、炊き上がったらバターを入れ混ぜ、コショウをする。

    • 玉ねぎ丸ごとご飯！炊飯器に入れるだけ！作り方2写真
  3. 3

    器に盛って、わけぎとゴマをふって出来上がり。

    • 玉ねぎ丸ごとご飯！炊飯器に入れるだけ！作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎは根っこを少し残して切ると繋がって安定します。ベーコンは炒めてから入れると香ばしくなるかも♪

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KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650
2021/08/15 07:06に公開
「いいね」ありがとうございます♪たくさん見てもらえるとモチベーションアップになります！お料理を作っている時が至福のときです。3人息子を育てていた時は、毎日お弁当作りをしていました。主人の両親と同居、そして両親は農家なので食材が豊富！大人数の家族に美味しいものを出したくて日々探究しています！よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

ご飯 わけぎ ベーコン バター ゴマ 玉ねぎ

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