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ピーマンチップス
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ピーマンチップス-レシピのメイン写真

ピーマンチップス

Bくんの嫁
Bくんの嫁 @cook_40306265

ピーマン嫌いのお子さんでも食べれるかも。
ビールのツマミにもバッチリ!
このレシピの生い立ち
ゴーヤチップスが美味しくできたので、ピーマンでもいけるんじゃないかと思って。

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ゴーヤチップスが美味しくできたので、ピーマンでもいけるんじゃないかと思って。

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材料

  • ピーマン 小3個
  • コンソメ(キューブ) 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンのワタを取って、細切りにする。

  2. 2

    コンソメを1粒冷凍用ジップ袋に入れて、袋の上からコップの底などで潰し、粉にする。

  3. 3

    ②の袋の中に①のピーマンを入れ、なじませ、10分ほど置く。

  4. 4

    ③のピーマンの水けを絞って、片栗粉をまぶしす。

  5. 5

    油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

ピーマンはできるだけ細く切るといいです。
顆粒タイプのコンソメでもできます。
ダシダや鶏ガラスープの元でも美味しいです。

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Bくんの嫁
Bくんの嫁 @cook_40306265
2021/08/08 10:25に公開
何でも楽するのが好き♪レシピは自分の覚えとして上げているので、分かりにくいところもあるかもですがスミマセン(;ˊ꒳ˋ;)
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このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン

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