球体ゼリーで「九龍球」風
コープかごしまのお店 @cook_40062776
いつものゼリーを真ん丸にしました。
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：「九龍球」とは香港発祥のスイーツです。器に缶詰のシロップやサイダーなどの炭酸水を一緒にいれてもいい感じ♡
球体ゼリーで「九龍球」風
いつものゼリーを真ん丸にしました。
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：「九龍球」とは香港発祥のスイーツです。器に缶詰のシロップやサイダーなどの炭酸水を一緒にいれてもいい感じ♡
作り方
- 1
みかんの缶詰とパインの缶詰を使います
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- 2
ぶどうは種無しを。キウイは皮を剥いておきます
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- 3
それぞれ１～２センチに切ります
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- 4
真ん丸製氷機を買ってきました
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- 5
果物を詰めます
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- 6
水３００ＣＣに対し、アガー８ｇと砂糖３０ｇをよく混ぜたものを少しずつ加えて沸騰したら火を止めます
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- 7
製氷機に入れて冷蔵庫で１時間冷して出来上がり。
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- 8
ガラスの器に入れてひんやり感ＵＰ☆
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コツ・ポイント
缶詰はなんでもＯＫです
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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しべ料理 -
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