即席葱餅。

Name: 即席葱餅。
Yield: １枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 60g; 塩 ひとつまみ; サラダ油 小さじ1; 微温湯 60cc強; 長葱 小ぶりの物を半分; ゴマ油 適量; 酢、白だし、辣油 各適量; 長葱微塵切り 少々

小麦粉を微温湯で解いて作る即席葱餅です。シンプルにそのまま食べても美味しいです。ほろほろ、モチモチして凄く美味しいです。
このレシピの生い立ち
葱餅が食べたくなり、思いつきで作りました。

材料

１枚分

本来は練って作る生地を混ぜて作りました。即席タイプの葱餅ですが、そのまま食べても甘辛いタレをつけても美味しいです。葱は大きさによって使う分量を加減します。水加減、火加減も生地の状態をみながら調節してください。

愛乙女☆愛 @cook_40060286

2022/03/08 22:05に公開

腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/

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