ベジート巻き 野菜のお寿司 おかのり
クック4AYUSK☆ @cook_40296587
夏野菜で自家製ピクルスを作り、ベジートで巻いて野菜寿司にしました
このレシピの生い立ち
ヴィーガン寿司を作ってみたくて作りました
ベジート巻き 野菜のお寿司 おかのり
夏野菜で自家製ピクルスを作り、ベジートで巻いて野菜寿司にしました
このレシピの生い立ち
ヴィーガン寿司を作ってみたくて作りました
作り方
- 1
ID:22033593で野菜のお寿司を作ります
上の具材を変えて作っていきます - 2
おかのりをお湯でさっと湯がき、冷水に取った後、ペーパータオルで押さえて水気を取り、茎部分は切っておく
- 3
野菜のピクルスのミョウガ、赤ピーマンと、なすを準備する
大根のベジートを1cm幅ぐらいでカットしておく - 4
シャリにおかのりを巻き付けてミョウガを乗せ、大根のベジートで巻きます
- 5
シャリにおかのりを巻き付けて、赤ピーマン、なすを乗せて大根のベジートで巻きます
コツ・ポイント
ID:22033593で野菜のお寿司を作ります
上の具材を変えて作っていきます
順次アップします
*分量は上の具材のみです
野菜のピクルスは、赤ピーマン、ミョウガ、なすを使用
*おかのりは時間が経つと変色します 早めに召し上がり下さい
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