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超カンタン★鳥レバーのさっぱり旨煮
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超カンタン★鳥レバーのさっぱり旨煮-レシピのメイン写真

超カンタン★鳥レバーのさっぱり旨煮

ぷぺでぃぺ
ぷぺでぃぺ @cook_40069123

めちゃくちゃ簡単に作れる鳥レバーの旨煮です。
レモン汁が臭みを取ってくれるのでいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
鳥レバーを良く食べるので、簡単に作れて飽きない味を求めて。

めちゃくちゃ簡単に作れる鳥レバーの旨煮です。
レモン汁が臭みを取ってくれるのでいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
鳥レバーを良く食べるので、簡単に作れて飽きない味を求めて。

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超カンタン★鳥レバーのさっぱり旨煮

ぷぺでぃぺ
ぷぺでぃぺ @cook_40069123

めちゃくちゃ簡単に作れる鳥レバーの旨煮です。
レモン汁が臭みを取ってくれるのでいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
鳥レバーを良く食べるので、簡単に作れて飽きない味を求めて。

めちゃくちゃ簡単に作れる鳥レバーの旨煮です。
レモン汁が臭みを取ってくれるのでいくらでも食べられます。
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鳥レバーを良く食べるので、簡単に作れて飽きない味を求めて。

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材料

1人分
  • とりレバー(ハツ付き) 2セット
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    一口大に切ってフライパンで両面をさっと焼く

  2. 2

    醤油とみりんを大1、レモン汁を小1入れてしっかり火が通るまで煮る

  3. 3

    完成

    • 超カンタン★鳥レバーのさっぱり旨煮作り方3写真

コツ・ポイント

厚く切ると火が通りにくいので、平らになるように意識して切ると調理が簡単です。

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ぷぺでぃぺ
ぷぺでぃぺ @cook_40069123
2021/08/20 06:13に公開
お料理は苦手なのですが、主婦を始めたのでやむなく…(>_<)みなさんのお料理を見せてもらいたいと思います✨そしてレシピの保存ノートとして自分の拙いお料理も恥ずかしながらアップしていきます♪
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このレシピのキーワード

とりレバー ハツ

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