煮物ミックスでイエローカレー
JAみやざき @cook_40093421
そのままでももちろん美味しい新米ですが、その新米がさらに美味しくなるレシピです。
【ジェイエイフーズみやざき】
このレシピの生い立ち
新米が炊ける香りはとてもいい香りで、私にとってはタイのジャスミンライスを思わせる♪
その香りで食べたくなるのがタイカレー♡
煮物ミックスと鶏肉、調味料を準備したら一気に仕上がるので、お手軽簡単に出来ます！
レシピ考案：野菜ソムリエ 橋口香奈
煮物ミックスでイエローカレー
そのままでももちろん美味しい新米ですが、その新米がさらに美味しくなるレシピです。
【ジェイエイフーズみやざき】
このレシピの生い立ち
新米が炊ける香りはとてもいい香りで、私にとってはタイのジャスミンライスを思わせる♪
その香りで食べたくなるのがタイカレー♡
煮物ミックスと鶏肉、調味料を準備したら一気に仕上がるので、お手軽簡単に出来ます！
レシピ考案：野菜ソムリエ 橋口香奈
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にサラダ油とイエローカレーペーストを入れ、火にかけて炒め、香りが出たら鶏肉を加えて炒める。
- 2
鶏肉の表面の色が白っぽくなったら、煮物ミックスを加えて軽く炒め、ココナッツミルクと鶏ガラスープ又は水を加える。
- 3
沸騰させて弱火で5～10分程度煮て、きび砂糖又は砂糖、ナンプラーを加えて味を調える。
- 4
最後にほうれん草ベーコンミックスを加えて混ぜれば出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は、辛さのマイルドなイエローカレーペーストを使用しました。
煮物ミックスを使えば煮る時間短縮!!
ご飯がススミますよ(^^)
ジェイエイフーズみやざきのInstagramで毎週金曜日レシピアップ中！
@jafoods_miyazaki
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