ポークステーキ！スーパーの力を借りて☆
☆とまき☆ @cook_40323961
豚肉をフライパンで焼いて、今日は我が家がレストラン☆
このレシピの生い立ち
変わりダネソースが付属で付いていたので、購入して作ってみました！（ほぼ焼いただけです）強火でイッキに焼いて、軽く蒸し焼きにすると旨味が凝縮されました。
ポークステーキ！スーパーの力を借りて☆
豚肉をフライパンで焼いて、今日は我が家がレストラン☆
このレシピの生い立ち
変わりダネソースが付属で付いていたので、購入して作ってみました！（ほぼ焼いただけです）強火でイッキに焼いて、軽く蒸し焼きにすると旨味が凝縮されました。
作り方
- 1
豚肉の両面に塩コショウをしっかりかける。
- 2
熱したフライパンに、サラダ油を引いて、豚肉を強火でカリッと焼く。
- 3
両面焼けたら、切った玉ねぎを加えてフライパン蓋をして4分蒸し焼きする。弱火
- 4
お皿に千切りキャベツを盛る。豚肉をお皿につぐ。
- 5
玉ねぎが艶っぽくなっていたら、お皿につぐ。
- 6
最後に付属のソースとパセリをかけて出来上がり！写真のソースがついていたので使いました！
-
- 7
付属ソースがないときは、ケチャップ:マヨネーズ＝1:1でオーロラソースや焼肉タレで！
コツ・ポイント
豚肉は筋を切ると、焼いたときに湾曲するのを防げます。あとはもう焼くことだけに力入れるぞ！ということで、ソースはあるもので！
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ソースが美味しい✿ポークステーキ ソースが美味しい✿ポークステーキ
お酢効果で、コクがあるのにさっぱりとした美味しいソースが出来ました♬ 豚肉を焼いてソースを絡めるだけの簡単レシピです☆
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