なすとピーマンの生姜ポン酢炒め
うさこのおうち @cook_40094213
なすとピーマンを生姜ポン酢で炒めた副菜です。お弁当や1品おかずを追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
なすとピーマンを頂いたので作りました。
なすとピーマンの生姜ポン酢炒め
なすとピーマンを生姜ポン酢で炒めた副菜です。お弁当や1品おかずを追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
なすとピーマンを頂いたので作りました。
作り方
- 1
なすは縦に半分に切り斜めに切っていく。ピーマンは乱切りにする。なすは水に5分さらす。
- 2
合わせ調味料を作っておく。
- 3
フライパンにごま油を入れてなすとピーマンをしんなりするまで炒める。
- 4
合わせ調味料を入れて炒める。
コツ・ポイント
なすとピーマンの大きさによりポン酢を調整してください。
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