オレンジういろう
愛乙女☆愛 @cook_40060286
ちょっぴり風変わりでカジュアルな和菓子です。
このレシピの生い立ち
本棚を整理していて｢栄養と料理｣のスクラップを見つけ、アレンジして作りました。
オレンジういろう
ちょっぴり風変わりでカジュアルな和菓子です。
このレシピの生い立ち
本棚を整理していて｢栄養と料理｣のスクラップを見つけ、アレンジして作りました。
作り方
- 1
材利を粉類はふるってボールに入れ、オレンジジュース、ペーストを加えてかき混ぜ、型紙を敷いたバットに流して40分中火で蒸す
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- 2
型から外してあら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして等分に切り分けます。
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- 3
器に盛り付けて好みのハーブを飾りに添えます。
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コツ・ポイント
全体を滑らかになるように混ぜること。（＊裏ごししてから蒸しあげてます）オレンジを食べた時の残りの皮で作って冷凍しておいた自家製オレンジペースト【レシピID21956352】を使用しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22033277
