必見！！簡単やみつきアボカド
ととまるしぃ @cook_40457160
女性に嬉しい！栄養たっぷりアボカドレシピ✨ご飯のお供に◎おつまみに◎
材料の簡単な切り方も手描き画像にて紹介✨
このレシピの生い立ち
SNSにてポン酢とアボカドを合わせるレシピを拝見し、それをヒントに個人的には醤油が好きだったのでオリジナルのレシピを開発しました✨
必見！！簡単やみつきアボカド
女性に嬉しい！栄養たっぷりアボカドレシピ✨ご飯のお供に◎おつまみに◎
材料の簡単な切り方も手描き画像にて紹介✨
このレシピの生い立ち
SNSにてポン酢とアボカドを合わせるレシピを拝見し、それをヒントに個人的には醤油が好きだったのでオリジナルのレシピを開発しました✨
アプリでひらく作り方
- 1
タレを作る。
アボカド以外の材料（ごま油・醤油・にんにく・生姜・砂糖）を器で良く混ぜる。 - 2
アボカドを切る①縦半分。
縦に包丁を入れ、硬い種に刃を当てままぐるりと一周切り込みを入れる。両手で左右逆に回して割る。 -
- 3
アボカドを切る②
種を取り縦に4等分。※種に包丁の刃をカツンっと当て、浅く刺さってままくるりと回すと取りやすい
-
- 4
アボカドを切る③皮を剥く。
8等分になったアボカドの皮を手で剥く。※角から剥くと手をあまり汚さず綺麗に剥がれる
-
- 5
アボカドを切る④
食べやすい大きさに切る。※画像の④を参照に切ると均等なサイズに切れます
-
- 6
タレと合わせ盛り付ける。
はじめに混ぜておいたタレにアボカドを入れ、混ざったらお皿に盛り付ける。 -
- 7
お好みでいりごまをふったり、刻みのりを乗せて完成✨
コツ・ポイント
韓国海苔、いりごま、刻み海苔などをお好みで仕上げにトッピングするとより美味しく見た目も美しくなります。
辛いのがお好みの方はタレを作る際に鷹の爪を小口切りにしても◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22034910
