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材料4つ★ナスのデュカオリーブ和え
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材料4つ★ナスのデュカオリーブ和え-レシピのメイン写真

材料4つ★ナスのデュカオリーブ和え

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

中東発祥の調味料デュカを使った、材料4つで作れる1品です。電子レンジで作るので簡単~おかずにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
簡単おつまみを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12692446325.html

中東発祥の調味料デュカを使った、材料4つで作れる1品です。電子レンジで作るので簡単~おかずにもおつまみにもぴったり♪
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材料4つ★ナスのデュカオリーブ和え

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

中東発祥の調味料デュカを使った、材料4つで作れる1品です。電子レンジで作るので簡単~おかずにもおつまみにもぴったり♪
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簡単おつまみを作りました。
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中東発祥の調味料デュカを使った、材料4つで作れる1品です。電子レンジで作るので簡単~おかずにもおつまみにもぴったり♪
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材料

2~3人分
  • ナス 2本
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • デュカ 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    電子レンジ対応のポリ袋「アイラップ」を使いました。

    • 材料4つ★ナスのデュカオリーブ和え作り方1写真
  2. 2

    ナスはヘタを取って皮をむきます。ポリ袋にたっぷりの水とナスを入れ、10分くらいつけておきます。

    • 材料4つ★ナスのデュカオリーブ和え作り方2写真
  3. 3

    水を切って袋の口を開け、耐熱ボウルに入れて電子レンジ600wで4分加熱します。

    • 材料4つ★ナスのデュカオリーブ和え作り方3写真
  4. 4

    袋ごと氷水につけて冷やします。冷えたらナスを乱切りにして、オリーブオイルとデュカ、塩を和えて完成♪

    • 材料4つ★ナスのデュカオリーブ和え作り方4写真
  5. 5

    • 材料4つ★ナスのデュカオリーブ和え作り方5写真

コツ・ポイント

加熱時間はナスの大きさによって調節して下さい。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2021/08/15 20:11に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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