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グルテンフリー　マクロビ玄米スコーン
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グルテンフリー　マクロビ玄米スコーン-レシピのメイン写真

グルテンフリー　マクロビ玄米スコーン

cocorobi
cocorobi @cook_40136310

お砂糖を使わないおやつ
血糖値が気になる方にもおすすめです◎
玄米なので少量で満腹感あり！
ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
穀物をつかったやさしいおやつを研究中
簡単で美味しく！
お子さまから大人まで楽しめるマクロビスィーツを作っています♪

お砂糖を使わないおやつ
血糖値が気になる方にもおすすめです◎
玄米なので少量で満腹感あり！
ダイエットにも♪
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cocorobi
cocorobi @cook_40136310

お砂糖を使わないおやつ
血糖値が気になる方にもおすすめです◎
玄米なので少量で満腹感あり！
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材料

三角形のスコーン8個分
  • リブレフラワー(玄米粉) 100g
  • アーモンドプードル 20g
  • おからパウダー 20g
  • ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 小さじ1
  • 天然塩 小さじ1/2
  • 甘酒(濃縮タイプ) 150g
  • オーガニックココナッツオイル 50g
  • 豆乳 50g
  • お好みのナッツやドライフルーツ 50g〜
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作り方

  1. 1

    粉類をすべてボウルにいれて
    泡立て器で混ぜておく。

  2. 2

    液体類は別のボウルにいれて
    よく混ぜて乳化させておく。

  3. 3

    粉のボウルに、液体をいれて
    ゴムベラでさっくり混ぜ
    お好みで、ナッツやドライフルーツを50gほど加える。

  4. 4

    ボウルからだし、オーブンシートの上で丸め、8分割に包丁で切り、形をととのえる

  5. 5

    170度のオーブンで25分焼いたら
    完成！

コツ・ポイント

混ぜるナッツ類は、カカオニブや、レーズンが美味しいです◎
デーツ やくるみもおすすめです♪

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cocorobi
cocorobi @cook_40136310
2021/08/29 03:01に公開
相模原市・町田の隣の古淵駅アットホームなおうちヨガスタジオ&マクロビオティック教室cocorobi (ココロビ)です☆自然農法で野菜を育てながら地球にやさしい生活を目指して日々を大切に暮らしています。心もキレイになっていく、ココロビスィーツ・ごはんを載せていきます＊http://cocorobiyoga.com/ http://ameblo.jp/emiminmin
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このレシピのキーワード

スコーン 米粉 豆乳 ナッツ おからパウダー ドライフルーツ 甘酒

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