しらすとオクラ長芋の冷やしうどん
混ぜてつるネバ、栄養満点！味満点♪
このレシピの生い立ち
ファミレスメニューを見マネアレンジです♪
アプリでひらく作り方
- 1
レタス、大葉、茗荷は洗浄し細切りにして混ぜる
- 2
トマトはヘタを取って１㌢位の角切りにする
- 3
オクラ長芋ダイスを作る
-
- 4
①しょうゆ、麺つゆ、水
②ごま油、しょうゆ
２つのタレを作る - 5
鍋に湯を沸かして茹でうどんを湯に入れ１分半程茹でてザルに上げ冷水で冷やし水気を切り器に盛る
- 6
①のタレをうどんにかけて
レタスミックス、しらす、オクラ長芋ダイスを盛る - 7
レタスミックスの上にトマトを乗せる
たまごを割り中央に乗せて周りに青海苔を振る
②のタレを添える - 8
つくれぽありがとうございます♪
自分好みに色々アレンジで美味しく食べよぅ♪
コツ・ポイント
たまごは黄身だけにしようかなと思ったけど、白身を捨てるのは勿体ないので黄身の下♪
うどんをご飯にしてもOKだけどタレを工夫して下さい♪
つくれぽ
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆850万回突破！2025/4/17☆900万回突破！2025/9/27☆950万回突破！2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22038602
