材料2つ☆豚コマもやしの簡単味噌炒め。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
洗い物は最小限、包丁も使わずに作れる、フライパンに材料を全て入れて炒め合わせるだけのお手軽スピードメニュー。丼にしても♫
このレシピの生い立ち
豚コマもやし旨塩炒め（レシピID:21486267）の味違いレシピです。
材料2つ☆豚コマもやしの簡単味噌炒め。
洗い物は最小限、包丁も使わずに作れる、フライパンに材料を全て入れて炒め合わせるだけのお手軽スピードメニュー。丼にしても♫
このレシピの生い立ち
豚コマもやし旨塩炒め（レシピID:21486267）の味違いレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
火にかける前のフライパンに★の調味料を全て入れて混ぜる。
-
- 2
豚肉を入れて調味料を絡めたらフライパンにお肉を広げる。なるべく重ならないようにすると良いです。
-
- 3
豚肉の上にもやしをのせたら中火にかける。
-
- 4
ジュージュー音がしてきたら豚肉を裏返し、炒める。豚肉に火が通ったら片栗粉を満遍なくふりかけ、炒め合わせる。
-
- 5
煮汁に軽くとろみがつき汁気がほぼ無くなれば出来上がり。もやしから水分が沢山出ていたら片栗粉を増やしても。
-
- 6
お皿に盛り、お好みで胡麻と胡椒を振って出来上がり。
-
コツ・ポイント
お肉の分量は大体で大丈夫です。片栗粉は茶漉しを使うと満遍なくかけられますが、洗い物が増えるので面倒であれば小さじから少しずつ振りかけてください。お味噌は合わせ味噌を使用しました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22038609
