予め溶き卵作っておきましょう
ここに塩二つまみ入れます

よく熱した鍋に少し多めの油を入れ温まる前に卵、ご飯を入れ、サッと混ぜたらネギドーン

更に混ざったらうま味調味料、胡椒パッパ
そしてまたガシガシ混ぜます

真ん中に空洞を開け、そこに醤油、酒、鶏ガラスープ投入
水分が飛んできたらまたガシガシ混ぜます

全体がよく混ざったら器に盛り付けて完成