【アッサリ味】ニラ卵きのこ♪うどん
ハチエモン @cook_40297009
家にある食材で劇的に美味しいうどん♪ニラ卵でパワーアップ！！自宅でも簡単で美味しくアレンジしてみました！
このレシピの生い立ち
飲食店で食べたうどんをアレンジしてみました♪
【アッサリ味】ニラ卵きのこ♪うどん
家にある食材で劇的に美味しいうどん♪ニラ卵でパワーアップ！！自宅でも簡単で美味しくアレンジしてみました！
このレシピの生い立ち
飲食店で食べたうどんをアレンジしてみました♪
作り方
- 1
ニラを食べやすいサイズに切り、水を300ccを沸騰させて、☆を入れる
- 2
1に★を入れ、中火で3分ほど煮込む
-
- 3
2にうどんを入れ、3〜4分程度煮込む※詳しくは購入したパッケージでご確認下さい※冷凍うどんを入れています
-
- 4
3に溶き卵を入れて、菜箸で混ぜる
-
- 5
味が薄ければ☆で味を整え、仕上げにすりおろし生姜を入れ、お皿に盛れば完成！！
-
コツ・ポイント
仕上げにごま油を入れても美味しいです！！
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