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ハチエモン

ハチエモン

@cook_40297009
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無水鍋、出汁や発酵食品が大好きな関西人

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  • ハチエモン ハチエモン
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    ヘルシーでジューシーな薄揚げ肉詰め

    薄揚げ • ひき肉 • ネギ • しょうが • しょうゆ • 料理酒 • 塩 • 片栗粉 • ジップロック • 菜箸 • 醤油
    • 2人分
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    鮭と色々野菜のぎゅうぎゅう焼き

    玉ねぎ • ブロッコリー • 鮭 • しゅうまい • 椎茸 • プチトマト
    • 2人分
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    大根の葉ふりかけ★カツオと塩昆布味

    大根の葉っぱ • かつお • 塩昆布 • 水 • 塩
    • 2人分
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    長芋とオクラと茄子のさっぱり漬け

    茄子 • オクラ • 長芋 • お酢 • 醤油 • 白だし • ジップロックorポリ袋
    • 2人分
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    余ったおからで♪リメイクおからボール♪

    おから • 卵 • マヨネーズ • チーズ • 油 • レタス • レモン
    • 2人分
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    春じゃがいもとベーコンのバター煮転がし

    じゃがいも • ベーコン • バター • しょうゆ • 白だし
    • 2人分
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    【ワンパン】エビとキノコのアヒージョ

    エビ • 茄子 • 人参 • ベーコン • オリーブオイル • 白だし • 塩胡椒 • イタリアンバジル塩
    • 2人分
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    【ワンパン】セロリと厚揚げの雑魚あんかけ

    厚揚げ • セロリ • しらすor雑魚 • 醤油 • 白だし • ニンニク • 料理酒 • 片栗粉 • みりん • 塩胡椒
    • 2人分
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    【ワンパン】ニラと厚揚げのカレー煮

    ニラ • しめじ • 厚揚げ • 油 • 白だし • 胡椒 • 雑魚 • カレーパウダー
    • 2人分
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    【フライパン一つ】ツナオムライス☆

    コーン • ツナ • バター • ご飯 • 卵 • コンソメ • 胡椒 • 飾りあれば  オニオンスライス • 飾りあれば  ブロッコリー • ケチャップ
    • 2分
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    【ワンパン☆】小松菜と塩昆布とツナ和え

    小松菜 • エノキ • シーチキン • 白だし • 塩昆布 • みりん • ごま油
    • 2人分
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    サーモンとネギの和風カルパッチョ

    サーモン • 刻みネギ • ごま油 • すりゴマ • レモン汁 • すりゴマ • イタリアンバジル塩
    • 2人分
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    鶏胸肉とえのきあえ☆少ない材料でOK☆

    鶏胸肉 • えのき • ネギ • 油 • 醤油 • 料理酒 • すった生姜 • みりん
    • 2人分
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    クィーンクックで激簡単♡にんじんしりしり

    人参 • 水 • 白胡麻 • 塩 • ごま油
    • 2人分
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    【簡単】えのきと豚肉巻き♪

    薄切りの豚肉 • えのき • 塩胡椒 • クッキングシート • ネギ
    • 2人分
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    豚肉と舞茸とゴボウの生姜炒め

    豚肉 • 舞茸 • ゴボウ • 長ネギ • 生姜 • 料理酒 • 醤油 • 白だし • みりん
    • 2人分
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    【簡単】チクワとカニカマのツナ味噌和え

    チクワ • カニカマ • シーチキン • マヨネーズ • 味噌 • 白ごま • 白だし
    • 2人分
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    コンソメで作る洋風蓮根キンピラ♪

    ✩蓮根 • ✩マッシュルーム • コンソメ • イタリアンバシル • オリーブオイル
    • 2人分
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    小松菜としめじのカニカマ卵あんかけ

    小松菜 • 人参 • しめじ • 醤油 • 白だし • 料理酒 • 麺つゆ • ごま油 • 水で溶いた片栗粉
    • 2人分
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    エビとしめじのガーリックバターパスタ

    パスタ • むきエビ • しめじ • 塩胡椒 • イタリアンバジル塩 • コンソメ • バター • 塩胡椒 • 醤油 • パセリ
    • 2人分
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