CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冷え冷え!揚げナスの煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冷え冷え!揚げナスの煮浸し-レシピのメイン写真

冷え冷え!揚げナスの煮浸し

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

半日冷凍庫で寝かせると、うまうましみしみ揚げナスの煮浸しになります♪
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただく夏に、茄子の大量消費するためによく作ります!お酢が大好きなので、お酢をたくさん入れちゃいます!

半日冷凍庫で寝かせると、うまうましみしみ揚げナスの煮浸しになります♪
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただく夏に、茄子の大量消費するためによく作ります!お酢が大好きなので、お酢をたくさん入れちゃいます!

もっと読む

冷え冷え!揚げナスの煮浸し

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

半日冷凍庫で寝かせると、うまうましみしみ揚げナスの煮浸しになります♪
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただく夏に、茄子の大量消費するためによく作ります!お酢が大好きなので、お酢をたくさん入れちゃいます!

半日冷凍庫で寝かせると、うまうましみしみ揚げナスの煮浸しになります♪
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただく夏に、茄子の大量消費するためによく作ります!お酢が大好きなので、お酢をたくさん入れちゃいます!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 茄子 4本
  • あげ油 適宜
  • 【酢醤油】
  • 麺つゆ 100cc
  • 醤油 50cc
  • 穀物酢 100cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 炒りごま 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子を縦長に切る。
    水に晒し、アクを取る。

    • 冷え冷え!揚げナスの煮浸し作り方1写真
  2. 2

    酢醤油を作る。

    • 冷え冷え!揚げナスの煮浸し作り方2写真
  3. 3

    茄子を揚げる。

    • 冷え冷え!揚げナスの煮浸し作り方3写真
  4. 4

    油から揚げたら、直ぐにゴマを入れた酢醤油に投入する。

    • 冷え冷え!揚げナスの煮浸し作り方4写真
  5. 5

    味見しながら、塩気と甘味をたす。

    • 冷え冷え!揚げナスの煮浸し作り方5写真
  6. 6

    タッパーに入れて、冷凍庫に入れ冷やす。

    • 冷え冷え!揚げナスの煮浸し作り方6写真
  7. 7

    出来上がり!

    • 冷え冷え!揚げナスの煮浸し作り方7写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650
2021/08/28 10:02に公開
「いいね」ありがとうございます♪たくさん見てもらえるとモチベーションアップになります!お料理を作っている時が至福のときです。3人息子を育てていた時は、毎日お弁当作りをしていました。主人の両親と同居、そして両親は農家なので食材が豊富!大人数の家族に美味しいものを出したくて日々探究しています!よろしくお願いします!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もやしとメンマのナムル
  2. 豚こま+ポパイのオイル炒めのタパス
  3. なすの胡麻白味噌和え
  4. ごはんが進む♪レモン生姜の照り焼きチキン
  5. 長芋ともやしのニンニク炒め
  1. 昆布出汁でこく旨♡じゃがいものポタージュ
  2. 20分で超簡単!ご飯が進みすぎる麻婆春雨
  3. 簡単!小松菜と厚揚げと挽肉の甘辛生姜炒め
  4. 鶏の照り焼き
  5. お弁当に簡単!もっちり【カボチャもち】
  6. Banana Bread Toast (Only 3 Ingredients)
  7. Beefy Poblano Enchiladas
  8. Strawberry Cupcakes with Strawberry Cream Cheese Frosting
  9. Coffee Jelly Easy Recipe
  10. 👩🏽‍🍳🧑🏼‍🍳Khanom Tokyo with Minced Pork & Sausage• Thai Street Snack |ThaiChef Food
  1. じゃがいもと人参のカレーきんぴら
  2. 好きなだけパウンドケーキ
  3. アボカドサラダ
  4. ご飯のお供に、梅と塩昆布
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22039488
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close