パプリカ、ピーマンを食べやすいサイズに切る。※ピーマンだけでも可

キャベツも食べやすいサイズに切る。お急ぎの場合は600wで１分半レンジで蒸す。

肉はカットし、酒・片栗粉を軽くまぶし揉みこんでおく。
肉と野菜を熱したゴマ油で一緒に炒める。

お肉にだいたい火がとおったら、混ぜたタレを回しいれて軽く炒める

完成