炊飯器で作るなすのミルフィーユ

炊飯器で作るなすのミルフィーユ-レシピのメイン写真

炊飯器で作るなすのミルフィーユ

ちょこkitchen @cook_40414500

小さい炊飯器普通炊き

肉種は少し余る計算。
肉種を使い切るなら、なすもう1本必要！

ニラがなかったので小ネギで。
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小さい炊飯器普通炊き

肉種は少し余る計算。
肉種を使い切るなら、なすもう1本必要！

ニラがなかったので小ネギで。
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小さい炊飯器普通炊き

肉種は少し余る計算。
肉種を使い切るなら、なすもう1本必要！

ニラがなかったので小ネギで。
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肉種を使い切るなら、なすもう1本必要！

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材料

2人前

なす(大きめ) 1本
豚ひき肉 300g
ネギ(みじん切り) 1/2~1本
キャベツ 4~5枚
○ニンニク 2かけ
○しょうがチューブ約10cm
○味噌小さじ1/2
○鶏ガラスープの素小さじ2
○ごま油(炊飯器周りに塗る際も使用) 大さじ1
○醤油小さじ1/2

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作り方

1

○の調味料と豚挽肉、キャベツのみじん切りを合わせてこねる
2

小さい炊飯器にごま油を塗り、縦に薄切りしたなすを敷き詰める
3

肉種を乗せて、その上にもう一度薄切りのナスを重ね、3段くらいにする。
4

炊飯器にセットして普通炊きで待つだけ。

コツ・ポイント

隠し味の味噌がポイント。

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ちょこkitchen @cook_40414500

2021/09/06 06:38に公開

このレシピのキーワード

ミルフィーユなすねぎキャベツ豚ひき肉にんにく味噌しょうが

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