炊飯器で作る なすのミルフィーユ
ちょこkitchen @cook_40414500
小さい炊飯器 普通炊き
肉種は少し余る計算。
肉種を使い切るなら、なすもう1本必要！
ニラがなかったので小ネギで。
このレシピの生い立ち
覚書
炊飯器で作る なすのミルフィーユ
小さい炊飯器 普通炊き
肉種は少し余る計算。
肉種を使い切るなら、なすもう1本必要！
ニラがなかったので小ネギで。
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作り方
- 1
○の調味料と豚挽肉、キャベツのみじん切りを合わせてこねる
- 2
小さい炊飯器にごま油を塗り、縦に薄切りしたなすを敷き詰める
- 3
肉種を乗せて、その上にもう一度薄切りのナスを重ね、3段くらいにする。
- 4
炊飯器にセットして普通炊きで待つだけ。
コツ・ポイント
隠し味の味噌がポイント。
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